Ekstra jomfru olivenolie er fra Italien, Spanien eller Grækenland. Sådan er det bare. Men sådan behøver det ikke at være. Alternativet kommer fra Portugal, hvor et dansk ægtepar i dag producerer K. Larsens ekstra jomfru olivenolie, en portugisisk olivenolie af gourmet-kvalitet. Olien er er baseret på 100 % ren olivensaft fra nyplukkede, sunde, friske og modne oliven, og betyder, at man i dag er blandt de 3-5 procent af Europa’s olivenolieproducenter, der kan levere gourmet-kvalitet.