Oversigtsside
Danish Crown skaber nyt fundament
For at sikre fuldt fokus på værdiskabelse og genvinde konkurrencekraften på noteringen for grise har Danish Crown besluttet at dele kerneforretningen op i tre forretningsenheder
Stjernestøv på havnen i Gudhjem: Sol over Gudhjem åbner Restaurant All Stars
Sol over Gudhjem præsenterer en stor gastronomisk oplevelse. Danmarks største madfestival og kokkekonkurrence udvider til dobbelt størrelse, spækket med unikke smagsoplevelser. Med havnen i Gudhjem
Fiskefileten er danskernes favorit på påskebordet
Fiskefileten fastholder sin topplacering på danskernes påskebord, mens den traditionsrige lammekølle bevæger sig længere ned på listen. Det viser en ny YouGov-undersøgelse foretaget af HelloFresh.
Dansk Vegetarisk Forening i kraftig vækst: Fordobler medarbejderstaben og udvider med ernæringskontor
Dansk Vegetarisk Forening styrker med flere nyansættelser sin rolle som videnspartner i omstillingen til fremtidens fødevaresystem, både i Danmark og internationalt. Foto: Kasper Rebien /
Ældgammel kornsort har kæmpe klimapotentiale og kan blive vigtig i Europas fremtid
Sorghum er en af verden ældste kornsorter og har mange egenskaber, der kan gavne fødevaresikkerhed, klima og biodiversitet. Mekanismerne bag egenskaberne har dog været en
Flamske gæsteeksperter og belgisk ølkultur i fokus på Ølfestival 2025
Når årets Ølfestival løber af stablen på Lokomotivværkstedet i København fra 16.-17. maj, er det med stærkt fokus på ølkulturen og de særlige bryggemetoder i
Danskerne skåler uden promiller: Hver fjerde danske husstand køber alkoholfri øl
For blot seks år siden købte færre end 10 procent af danske husholdninger alkoholfri øl. I dag har produktkategorien fået et opsving, og i 2024
Breaking news: Arla på vej mod fusion
Arla Foods og DMK Group kan i dag annoncere, at de har til hensigt at fusionere og skabe det stærkeste andelsmejeri i Europa. Fusionen samler
Ny aftale åbner kæmpe marked for danske fødevarevirksomheder på økologiområdet
En ny handelsaftale mellem EU-Kommissionen og Japan betyder, at parterne anerkender hinandens økologistandarder for en række produkter. Det betyder, at eksempelvis danske økologiske mejeriprodukter snart
Nu kan du få ægte foie gras uden tvangsfodring
Forskere fra Max Planck Instituttet og Syddansk Universitet (SDU) har udviklet en effektiv måde at lave foie gras af ænder og gæs, som ikke er
Hent flere
