Oversigtsside
Prowein 2025: Fælles dansk fremstød var stor succes
Dansk vin er for alvor på vej ud over stepperne og er kommet for at blive – også internationalt. Det viste en fælles dansk stand
Brøchner Hotels Lancerer signaturøl i samarbejde med Jacobsen
Under parolen "We Don't Do Ordinary!" udvider Brøchner Hotels nu sin konceptuelle platform med en ny signaturøl, BRØCHNER PILSNER, der er udviklet i tæt samarbejde
Danskerne tørster efter populær påskebryg: Jacobsens lagre tømt før påske
Jacobsens Påske Pale Ale er udsolgt fra bryggeriets lagre få uger før højtiden, og salget har rundet 160.000 liter. Det er en stigning på 119
Madland Festival 2025 – i København, Aarhus og på Stevns
Madland Festival, Danmarks madpolitiske festival om samfundsansvarlige madsystemer, inviterer 1.-4. maj 2025 til gårdbesøg, samtaler, filmvisninger, frokostpauser, fredagsbar og fejringer i og omkring København, på
Restauranter og caféer ser mod cola-alternativer
Den seneste tids forbrugerpres på de store internationale sodavandsproducenter har fået mange virksomheder til at revurdere deres produktudvalg. Flere restauratører fortæller, at deres kunder efterspørger
Lancerer eget mærke: Nej tak til ultraforarbejdet mad
Som den første danske fødevareproducent mærker Castus fra i dag deres populære og klassiske frugtstænger med ’Ultraforarbejdet mad – nej tak!’ for at skabe gennemsigtighed
Svaneke Bryghus leverer flot resultat i 2024
Svaneke Bryghus præsenterede i sidste uge et stærkt årsregnskab for 2024 på 2,977 mio. kr. hvilket er en markant forbedring i forhold til sidste års
Hyrden: Nyt møde mellem ged og ko fra Arla Unika
På Arlas mikromejeri i Tistrup tager en ny ost form. Arla Unika begynder nemlig produktionen af Hyrden. En fastmodnet ost, der kombinerer 47 pct. gedemælk
Glemt EU-aftale forbyder danske og europæiske producenter at kalde deres rugwhisky for rye whisky
En 20 år gammel EU-aftale gør det ulovligt for europæiske whiskyproducenter at bruge betegnelsen "rye whisky". Det rammer Danmarks største destilleri, Stauning Whisky, der sælger
Falstaff: Største tysktalende medie rangerer Danmarks bedste restauranter
Falstaff Nordic Restaurant Guide Danmark 2025 indeholder mere end 100 anbefalede restauranter. Under lanceringen i aftes i Malmø uddelte det østrigske kulinariske forlag 11 priser
Hent flere
