Miljø og sundhed
Dansk agrotech-virksomhed i partnerskab med 5.800 farmere: Planter 1,1 mio. træer på 3 år for at fremtidssikre kaffe fra Kenya
Agrotech-virksomheden GrowGrounds arbejder for at omlægge den globale kaffedyrkning til klima- og naturvenlige skovlandbrug, og nu tager den ambitiøse virksomhed et stort skridt mod målet.
Ny juletradition skal mindske madspild: Too Good To Go lancerer ‘Spis Op Dag’ den 27. december
Den 27. december introducerer Too Good To Go initiativet ‘Spis Op Dag’ – en dag dedikeret til at mindske madspild og opfordre danskerne til at
Ny rapport om sprøjtegifte: Økologi er det sikreste valg
Der er pesticidrester i 80 procent af alle prøver af konventionelt dyrket frugt, og i 42 procent af de konventionelt dyrkede grøntsager. Det slår Fødevarestyrelsen
Stor analyse af forarbejdede plantebaserede fødevarer: De er sundere end animalske
Studiet viser, at plantebaserede alternativer til kød og mælk generelt ikke blot har betydelige miljømæssige, men også sundhedsmæssige, fordele sammenlignet med deres animalske modstykker. Tidligere
Geranium er den ottende bedste grøntsagsrestaurant i verden
Danske Geranium er den ottende bedste grøntsagsrestaurant i verden, mens den spanske El Invernadero er ny nummer et. We’re Smart, den ubestridte referenceorganisation i den
Dansk startup laver alternativ chokolade baseret på sidestrømme
Man kan ikke lave chokolade uden kakao - men man kan lave noget, der ligner. Det er tankegangen hos den danske startup Endless Food, der
Investering anerkender akvakultur som fremtidens bæredygtige fødevarer
Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) noterer sig, at Novo Holdings, der forvalter Novo Nordisk Fonden, har foretaget en betydelig investering i akvakultur. Denne beslutning, mener man,
Danone når bæredygtighedsmilepæl med Aqua d’Or B Corp-certificering
Med Aqua d’Ors certificering efterlever hele Danones forretning på tværs af Norden og Baltikum B Corps rammeværktøj for bæredygtighed. Danske Aqua d'Or er Skandinaviens største producent
Dyreorganisationer raser: Ny handelsaftale er dræbende for EU’s dyrevelfærd
Dyreorganisationer kalder aftale om kød-import fra sydamerikanske industrifarme ødelæggende for Europas køer og kyllinger. "Det underminerer dyrevelfærden i hele EU," siger World Animal Protection DK.
Måltidskasser overser stort potentiale for at fremme sundhed og bæredygtighed
Danske måltidskasser har et stort potentiale for at fremme sundhed og bæredygtighed, men lever endnu ikke op til de officielle kostråd, viser en ny rapport.
Hent flere
