Messer og konferencer
Gylden fødselsdag i pølsemageriet
Det blev en halvrund fødselsdag ud over det sædvanlige, da Slagter Lampe på sin 85-års dag modtog en ekstra gave i form af 18 guldmedaljer
Efter stor succes i København: Grøn madfestival kommer til Aarhus
For første gang nogensinde vil begivenheden Plant Food Festival i 2025 blive afholdt i både Aarhus og København. Udvidelsen til Aarhus fejres med gratis entré.
Danmarks bedste softice: Aabybro Mejeri triumferer med ærespris og guldmedaljer
Aabybro Mejeri kan nu stolt kalde sig producent af Danmarks bedste softice. Ved International Food Contest i Herning modtog mejeriet æresprisen for deres Cacao Softice
Prisregn over danske mejerier
IFC International Food Contest løber i disse dage af stablen som en del af fødevareteknologimessen FoodTech, og tirsdag middag blev vinderne af en række prestigefyldte
Ny konference sætter fokus på de vigtigste udfordringer og potentialer i fødevarebranchen
Med en række prominente debattører og indlægsholdere dykker Global Dilemma Conference ned i behovet for på samme tid at imødekomme et voksende fødevarebehov og reducere
Nordic Organic Food Fair og The Good Food Fair 2024: To messer under samme svenske tag
7.-9. oktober er der double up for fødevarehungrende professionelle, når de to messer Nordic Organic Food Fair og The Good Food Fair 2024 bliver afholdt
Danmarks Skaldyrshovedstad inviterer til Østers- og muslingefest på Mors
Den 11. - 12. oktober løber den årligt tilbagevendende begivenhed Østers- og Muslingepremieren af stablen i Danmarks Skaldyrshovedstad Nykøbing Mors. Der venter to festlige dage, hvor
Cateringmesse Øst: En inspirerende platform for fødevarebranchen
Når Cateringmesse Øst onsdag i næste uge slår dørene op, forventer arrangørerne, at blandt andet convenienceprodukter af høj kvalitet vil fylde meget. For i en
Food Festival skabte grobund for netværk og innovation i fødevarebranchen
Med 29.000 gæster og mere end 200 udstillere var weekendens Food Festival en vigtig begivenhed for branchen. Foto: Alec Andreev, Food Organisation of Denmark Septembersolen
Vinderne af Sol over Gudhjem Produktprisen 2024 er fundet
Sol over Gudhjem har igen sat dansk madiværksætteri i centrum med kåringen af vinderne i Produktprisen 2024. Finalen fandt sted hos Folkets Madhus, hvor de
Hent flere