Messer og konferencer
Topchefer, iværksættere og investorer drøfter fremtidens fødevarer
Klimakrise og en voksende befolkning globalt betyder at fødevarevirksomhederne skal tænke i helt nye baner – og at forbrugerne skal vænne sig til smagen af
Samfundsansvarlige frontløbere fra Københavns madsystem samles om forandring
Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden?
Dagrofa modtager Landdistriktsprisen 2024
Minister for byer og landdistrikter Morten Dahlin overrakte i går Landdistriktsprisen 2024 til Dagrofa på årets Landdistriktskonference i Vejle. Landdistriktsprisen er en hyldest til dem,
Kunstig intelligens kan sætte turbo på fødevareindustrien
AI kan øge effektiviteten i fødevareindustrien, og virksomhederne bør begynde at integrere AI i deres produktion for ikke at blive overhalet af konkurrenterne, var blandt
Gratis DTU-konference om sundhed og forebyggelse af sygdom
Tirsdag den 12. november 2024 kan interesserede komme til konference om forskning og rådgivning, som fremmer sundhed og forebygger sygdom. Det foregår i DTU Fødevareinstituttet
Gylden fødselsdag i pølsemageriet
Det blev en halvrund fødselsdag ud over det sædvanlige, da Slagter Lampe på sin 85-års dag modtog en ekstra gave i form af 18 guldmedaljer
Efter stor succes i København: Grøn madfestival kommer til Aarhus
For første gang nogensinde vil begivenheden Plant Food Festival i 2025 blive afholdt i både Aarhus og København. Udvidelsen til Aarhus fejres med gratis entré.
Danmarks bedste softice: Aabybro Mejeri triumferer med ærespris og guldmedaljer
Aabybro Mejeri kan nu stolt kalde sig producent af Danmarks bedste softice. Ved International Food Contest i Herning modtog mejeriet æresprisen for deres Cacao Softice
Prisregn over danske mejerier
IFC International Food Contest løber i disse dage af stablen som en del af fødevareteknologimessen FoodTech, og tirsdag middag blev vinderne af en række prestigefyldte
Ny konference sætter fokus på de vigtigste udfordringer og potentialer i fødevarebranchen
Med en række prominente debattører og indlægsholdere dykker Global Dilemma Conference ned i behovet for på samme tid at imødekomme et voksende fødevarebehov og reducere
Hent flere
