Marel arrangerer igen i år et Meat ShowHow i København og inviterer kødproducenter – store som små – til demonstrationer og samtaler med virksomhedens eksperter om, hvilken afgørende rolle automatisering, digitalisering og modularitet vil spille for fremtidens kødforarbejdning. Besøgende får mulighed for at lære, hvordan forarbejdningslinjer kan gøres mere bæredygtige, effektive, fleksible og profitable med intelligente løsninger.
Konstante forandringer i forbrugermønstre og øgede lovkrav betyder, at kødforarbejdningsvirksomheder skal være stadigt mere tilpasningsdygtige for at imødekomme efterspørgslen efter varierede produkter. Som partner til fødevareindustrien udvikler Marel robotteknologi og datadrevne løsninger til at transformere kødforarbejdning og sikre, at deres kunder forbliver konkurrencedygtige.
Besøgende på Meat ShowHow 23 vil komme helt tæt på og opleve nogle af virksomhedens mest avancerede løsninger i aktion. Man kan blandt andet opleve udbening- og trimmesystemerne, DeboFlex og StreamLine og se, hvordan de kan forbedre udbytte, hjælpe med at sikre brand omdømme og sænke produktionsomkostninger. Kødproducenter kan også se demonstration af adskillige andre systemer og udstyr – inklusive en linje til produktion og pakning af marinerede kødstrimler, en portioneringslinje med robotpakning samt en ny burger linje.
Den integrerede tilslutning til Innova Food Processing Software giver forarbejdningsvirksomheder komplet produktionskontrol, når det gælder indsamling og sammenstilling af nøjagtige realtidsdata. Dette sikrer, at virksomhederne kan forbedre udbytte, gennemløb og opfylde alle krav til sporbarhed og bæredygtighed.
Fra avancerede single-skill til komplette integrerede løsninger, fra primær forarbejdning til forædling– modulopbygget, skalerbart og tilslutningsparat, Marel dækker hele spektret af forarbejdningsbehov til kødforarbejdningsvirksomheder af alle størrelser.
Registrering til Meat ShowHow23 kan ske her.
Marel er en førende global leverandør af avanceret forarbejdningsudstyr, -systemer, -software og -tjenester til fjerkræ-, kød- og fiskeindustrien. Marels samlede team tæller omkring 8.000 medarbejdere i over 30 lande.
Ved løbende at transformere fødevareforarbejdning gør Marel sine kunder i stand til at øge deres udbytte og gennemløb, højne fødevaresikkerheden og sporbarheden og forbedre bæredygtigheden i deres fødevareproduktion. Marel blev noteret på Nasdaq Island i 1992 og dobbeltnoteret på Euronext Amsterdam i juni 2019.
