Med julen lige rundt om hjørnet har vores konceptchef, Marlene B. Lindegaard, kastet sig ud i en nyfortolkning af traditionelle juleretter, herunder spændende plantebaserede alternativer.
Hendes kulinariske kreativitet har resulteret i en inspirerende e-bog ved navn ‘Tænk jul i nye klæder’.
E-bogen præsenterer 16 lettilgængelige opskrifter, der med garanti vil tilføre ny glæde og nysgerrighed til julebordene.
Frisk dit menukort op med lækkerier som plantepostej baseret på svampe, tunsalat lavet med linser eller en pastinakfilet og introducér dine gæster for julemåltider i fremtidens klæder.
E-bogen er gratis at downloade og tilgængelig for både professionelle køkkener og private forbrugere.
Få fat i e-bogen her: https://dgfs.dk/nyheder/saeson-paa-menuen/jul-i-nye-klaeder/
Fakta om Dagrofa Foodservice:
- Dagrofa Foodservice er en ledende totalleverandør til foodservicesektoren i Danmark og en del af Dagrofa-koncernen.
- Vi er markedsleder inden for kantiner og hoteller, og vi leverer til mange forskellige kundesegmenter – fra den lokale café til Michelin-restauranter.
- Vi har 30 Cash&Carry-butikker over hele landet og specialisterne Grambogård, HKI Ost og Grøn Fokus.
- Læs mere på dgfs.dk
