Her kan du møde Det Bæredygtige Kaffetræ. Vi har inddelt vores kaffesortiment i 4 bæredygtige temaer, der matcher køkkener og virksomheders grønne omstilling. Og den gode nyhed er, at ligegyldigt hvilken Merrild Lavazza-kaffe du vælger, så har kaffen et bæredygtigt formål. Du kan vælge kaffe, der er klimavenlig, du kan tage socialt ansvar, du kan være med til at bevare regnskoven, og du kan gøre noget aktivt for at skåne jordbruget gennem et økologisk kaffevalg.
Skån miljøet, brug dine kafferester op
1 / Morgentip
Kaffe-skyr-smoothie
Så er der dømt morgenproteiner! Du kan servere en ”to-go-kaffeskyr” ved at blende
skyr med Merrild eller Lavazza kaffe og chiafrø. Skal versionen være sød, kan du smage til med
lidt Monin-sirup. Du kan lave din egen sirup ved at reducere kaffe i en blanding af kaffe og
rørsukker, samt evt. lidt kværnet peber og lidt kanel.
2/ Eftermiddagstip
Kaffe-fromage med rosmarinsalt.
Salt, sødt og bittert i én mundfuld. Du kan blive elsket for at servere en lille ”snack-dessert”
til kollegaerne. Servér fx i en espressokop. Alt du skal brug er 5 blade husblas, 4 æggeblommer,
100 g sukker, knap 3 dl Lavazza Tierra kaffe, 3 piskede æggehvider og 3 dl pisket fløde.
3 / Kagetip
Coffee-Cream-Dip som glasur.
Rør Merrild eller Lavazza kaffe sammen med friskost natural og smag til med sigtet flormelis.
Kan bruges som sprøjtepose-pynt på fx muffins, sødlige kiks eller marengskys.
