Perspektiv er et tidsskrift om ernæring. Det udgives af Nordic Sugar og henvender sig til alle, der arbejder professionelt med ernæring og sundhed. Formålet med Perspektiv er at fremme sunde madvaner og formidlerelevant viden om sukkerets rolle i kosten.
For at sikre et højt fagligt niveau er artiklerne skrevet af anerkendte forskere og fagfolk. Ud over dette indeholder tidsskriftet journalistiske artikler baseret på interviews. Perspektiv udkommer 2-3 gange om året.
Seneste temanummer sætter bl.a. fokus på:
· Danskernes kostvaner – nu og i fremtiden
· Information om sund kost til ressourcesvage grupper
· D-vitamin – i et nordisk perspektiv
Du kan oprette dig som abonnent på http://www.perspektiv.nu. Her kan du også downloade eller bestille tidligere udgaver af tidsskriftet.
Gem
Gem
