Aktuelt
Endnu et cirkulært projekt ser dagens lys hos Peter Larsen Kaffe
Fra brugt baristastøj til nye muligheder: Peter Larsen Kaffe og Amolia præsenterer fælles upcycling-projekt, der blandt andet forvandler t-shirts til PC-covers. Peter Larsen Kaffe og
Geia Food går ind på det britiske marked med opkøbet af Lupa Foods
Opkøbet af Lupa Foods Ltd., en ledende leverandør til den britiske fødevareindustri, er et vigtigt skridt i Geia Foods vækststrategi og styrker virksomhedens ekspansion uden
Fem populære madtrends, som gik viralt i 2024
2024 har været et år, hvor sociale medier som TikTok og Instagram har haft stor indflydelse på danskernes madvaner. Fra kreative opskrifter til genopdagelse af
Gammel Knas tager en kort pause
Ti tons af Arlas populære Gammel Knas ost har ikke levet op til standarderne. Derfor bliver osten utilgængelig i en kort periode her i begyndelsen
EU vedtager ny emballageforordning: Plastindustrien glæder sig over styrkede krav til cirkularitet
EU's emballageforordning, som blev vedtaget mandag, stiller skærpede krav til genanvendt indhold og design af emballage. Plastindustrien støtter op om de nye regler og ser
Stryhns Gruppen: Forbrugerne vælger mærkevarerne til – ser frem mod vækst og udvikling
Efter et år med vækst i et udfordret marked ser Stryhns Gruppen frem mod 2025 med en vis optimisme og klare strategiske prioriteringer. Trods et
Sticks’n’Sushi fejrer 30 år med åbning af ny engelsk restaurant
Den dansk-japanske restaurantgruppe Sticks’n’Sushi åbner nu deres 15. restaurant i Storbritannien og markerer samtidig et dobbelt jubilæum: Åbningen af deres 30. restaurant på verdensplan samt
Stor analyse af forarbejdede plantebaserede fødevarer: De er sundere end animalske
Studiet viser, at plantebaserede alternativer til kød og mælk generelt ikke blot har betydelige miljømæssige, men også sundhedsmæssige, fordele sammenlignet med deres animalske modstykker. Tidligere
Geranium er den ottende bedste grøntsagsrestaurant i verden
Danske Geranium er den ottende bedste grøntsagsrestaurant i verden, mens den spanske El Invernadero er ny nummer et. We’re Smart, den ubestridte referenceorganisation i den
BKI Foods fejrer 60 år i Aarhus som Danmarks største kafferisteri
Kaffeeventyren og iværksætteren Svend Mathiesen flyttede i 1964 sin voksende kaffeforretning fra Aalborg til Aarhus for at bygge nyt risteri og få bedre importmuligheder. Brasil
Hent flere
