2026 bliver et år med særlig fokus på gastronomii København, og nu lanceres ”En bid af stjernerne”: En serie af events, der fejrer danske kokke, restauranter og
Millioner til grønnere erhvervsuddannelser
Villum Fonden støtter erhvervsskolerne med 50 millioner kroner, så fremtidens faglærte kan blive klædt på til bæredygtighed og grøn omstilling. Erhvervsuddannelserne spiller en central rolle i den grønne omstilling af dansk erhvervsliv. Nu får en række erhvervsskoler landet over tilsammen knap 50 millioner kroner fra Villum Fonden til at udvikle grønnere uddannelser, så fremtidens faglærte […]
Skruer op for indsatsen for at få talenter til at overtage butikker
FødevareDanmark vil fjerne nogle af de barrierer, der i dag afholder unge slagtertalenter fra at videreføre sunde og veldrevne slagterforretninger, når mester går på pension. Blandt andet stiller brancheorganisationen nu en kaution på op til 500.000 kr. De senere år er flere veldrevne slagterforretninger lukket ned – ikke fordi kunderne er forsvundet eller økonomien er […]
